Natural Restaurant

Spring Street Natural Restaurant
62 Spring st, New York, NY

• Ambiente: bueno
• Comida: buena
• Precio: bueno

El Natural está localizado en el Soho entre Spring st y Lafayette st. Es un restaurante curioso, decorado con madera y plantas, con grandes ventanales a la calle (www.springstreetnatural.com).

Para la espera nos pusieron mantequilla y pan con semillas y una especie de bizcocho de zanahoría salado que estaba tremendamente bueno. En el Natural estuvimos dos días y pedimos platos diferentes. El primer día optamos por un bocadillo de pollo y otro de pavo, que venían con patatas fritas caseras (llevan la piel externa sin quitar, lo cual suele ser relativamente normal en NY) y ketchup casero (excelente). El segundo día pedimos hamburguesas de pollo, que llevaban una salsa de chipotle, probablemente las mejores hamburguesas que comimos en NY, también con patatas fritas y ketchup caseros.

De bebida te traen agua del grifo con hielo sin que la pidas (lo cual también es normal en NY). Nosotros pedimos además agua mineral y una pinta de cerveza, el primer día una Brooklyn y el segundo una Stella, ambas de grifo (correctas).

El personal, que era mayoritariamente latino, fue bastante amable y nos sirvieron rápidamente.

Especialmente recomendable si estás por el Soho para tomar una hamburguesa, bocadillos o alguna ensalada que vimos pasar y tenían muy buena pinta.

Calificación final: notable

Café Bari

Café Bari
529 Broadway, New York, NY

• Ambiente: normal
  
• Comida: normal
  
• Precio: normal

El Café Bari está localizado en pleno Soho, y es un restaurante café de dos plantas, de techos altos y mesas apretadas, con vistas a Broadway y Spring st. Para ser un local del Soho no es especialmente llamativo.

Nosotros pedimos un par de platos principales para comer algo rápido y seguir por las calles del Soho: un bocadillo de pollo a la parrilla y una hamburguesa clásica. La comida estaba bien, pero nada espectacular.

De bebida pedimos agua, relativamente cara, aunque es normal en NY.

El personal tuvo un trato correcto, aunque nada especial, no fueron muy ágiles ni al servir ni al cobrarnos.

Sólo recomendable en el caso de que no haya sitio en otros restaurantes y quieras comer algo sencillo.

Calificación final: suficiente

FastGood

FastGood
Anabel Segura 11, Alcobendas, Madrid

• Ambiente: bueno
• Comida: buena
• Precio: normal
  

Fastgood es una cadena de restaurantes de comida rápida y sana. La decoración del restaurante es muy moderna, con mobiliario de plástico y lámparas transparentes de colores. Mejor echad un vistazo a www.fast-good.com. En cualquier caso, nosotros hemos pedido la comida para llevar.

Hemos escogido un par de ensaladas, una de patatas asadas y otra de pollo con frutos secos. Ambas estaban correctas, los diferentes tipos de lechugas muy frescas. Como platos principales hemos decidido probar un par de hamburguesas: la good burguer lleva carne 100% de ternera y una base de lechugas, y la italian burger lleva 100% carne de ternera, lechuga y queso gorgonzola. Muy sabrosas y jugosas, en especial la carne, que estaba en su punto justo. Las hamburguesas las hemos acompañado con patatas fritas, que no son congeladas ni precocinadas y estaban muy buenas.

Para rematar la cena, dos flanes delicatessen: uno de chocolate y otro de café. Cremosos y suaves, excelentes.

De bebida hemos pedido zumo de fresas y piña, realmente rico, en textura y sabor.

El personal ha sido muy correcto y nos han hecho el 10% de descuento por ser fin de semana.

Muy recomendable, sobre todo si tienes prisa y quieres comer bien, o quieres llevarte comida a casa como hemos hecho nosotros.

Calificación final: notable

Sushi Mambo

Sushi Mambo
255 Bleecker St, New York, NY

• Ambiente: bueno
• Comida: buena
• Precio: bueno
  

Sushi Mambo es un restaurante japonés localizado en una de las zonas de bares y restaurantes más interesantes de Nueva York, en Greenwich Village. El restaurante está bien decorado, con luces blancas en el interior y madera clara (www.sushimambo.com). A pesar de ir a cenar, no reservamos y sí conseguimos mesa, pero es posible que se llene. Las decoración de las mesas era suficiente, los palillos clásicos de madera blanca y había una pequeña jarra con salsa de soja.

Para compartir pedimos sushi que estaba correcto (llevaba lo típico: salmón, atún, etc.). Como platos principales pedimos carne hecha: sogayaki de ternera y teriyaki de pollo. Venían con un bol grande de arroz y otro bol con sopa de misho cada uno. En el plato las carnes estaban acompañadas de verduras hechas al vapor (brócoli, zanahoria, etc.). Todo estupendo.

No pedimos vino. Para beber tomamos una cerveza Sapporo special y agua mineral.

El personal es muy atento y amable, pero esto suele ser normal en NY por el tema de la propina. Para los que no lo sepáis, lo normal es dejar un 20% si todo ha ido bien y se está contento. Nosotros fue en uno de los sitios que más tranquilos dejamos ese porcentaje de propina, si no algo más.

Muy recomendable si os gustan los japoneses y estáis en Greenwich Village, no es caro y está todo muy rico.

Calificación final: notable

Kula Kuku

Kula Kuku
C/ Isla Alegranza, nave 17, San Sebastián de los Reyes, Madrid, España

• Ambiente: bueno
• Comida: buena
• Precio: normal
  

Kula Kuku está ubicado en una nave de la zona industrial de San Sebastián de los Reyes, junto a tiendas y outlets de ropa, comida o muebles. Es un restaurante muy moderno y amplio, ideal para acercarse en grupo, aunque también tienen mesas para cuatro y para dos personas. La decoración es lo que ahora llaman de estilo neoyorkino, con colores chillones pero no resulta recargado, échale un vistazo a la página www.kulakuku.com. No es necesario reservar si vais pronto, pero si sois un grupo, es mejor hacerlo.

Es interesante el tema del chill out más avanzada la noche, el colofón ideal para una reunión de empresa o de amigos.

Para la espera nos han puesto pan caliente y un queso suave cubierto con orégano, está delicioso. Kula Kuku es un restaunrante centrado en la carne en la parrilla, aunque tienen pasta, ensaldas y varios entrantes curiosos. Esta vez hemos pedido los triángulos de espinacas para compartir, que vienen envueltos en masa fina crujiente frita, y vienen acompañadas de una salsa suave de miel (con un toque de canela probablemente). Esta noche hemos pedido los dos hamburguesas de ternera, con acompañamiento de patatas fritas y patatas baby asadas. La hamburguesa viene con una salsa barbacoa excelente. Nos gusta el detalle de que nos pregunten cómo queremos la carne.

De postre hemos compartido un crujiente de avellana con helado de dulce de leche, muy recomendable. En otras ocasiones hemos pedido la tarta de manzana (que viene caliente) y la tarta de queso (acompañada con salsa de frutas del bosque). Los postres están muy buenos.

No hemos pedido vino.

Además de la carne y la pasta, en la carta podéis encontrar pollo (frango) hecho a la parrilla acompañado de una salsa especial, que es el plato estrella, nosotros lo hemos probado y está delicioso; también atún a la parilla.

El personal es atento y amable.

• Calificación final: notable
  

El Boliche

El Boliche
C/ del Río 13, Alameda del Valle, Madrid, España

• Ambiente: bueno
• Comida: buena
• Precio: bueno

El Boliche está ubicado en la sierra de Madrid en Alameda del Valle, entre Lozoya y Rascafría. Es un restaurante totalmente rústico, con su chimenea y sus botijos en las estanterías, y tiene muy pocas mesas, por lo que es imprescindible reservar (y más os vale llegar a la hora y el número de personas que habéis dicho en la reserva, si no el dueño se cabrea).

Para la espera nos han puesto pan del día y tostado y una mantequilla con algún tipo de queso fuerte (azul, roquefort, etc.), está bueno a pesar de que no nos gusta la mantequilla. Esta vez hemos pedido tarta de cebolla, empanada criolla y vacío de ternera, todo para compartir entre dos. La tarta de cebolla la sirven caliente y acompañada de salsa rosa y una rodaja de tomate, está muy buena y la cantidad es más que suficiente. La empanada criolla también la ponen caliente y va rellena de carne picada especiada, también está muy rica, tanto la masa como el relleno, y no resulta nada grasa. El vacío lo hemos pedido poco hecho y viene acompañado de una patata asada con mantequilla y salsa chimichurri, en cojunto muy sabroso. La verdad es que compartir los tres platos es más que suficiente para dos personas porque el vacío es muy grande.

De postre esta vez hemos pedido arroz con leche, y aunque estaba un poco caldoso, resultaba bueno. En otras ocasiones hemos pedido tartas y mousse de chocolate y todo está excelente.

No hemos pedido vino.

En la carta podéis encontrar pasta, pizzas hechas en el horno de leña y todo tipo de carne de la sierra de Madrid (eso dice el dueño, un argentino afincado en Alameda).

• Calificación final: notable