domingo, 13 de mayo de 2007

Flatiron

Flatiron Restaurante Bar
Avenida de los Pirineos 9, San Sebastián de los Reyes, Madrid
  • Ambiente: bueno
  • Comida: buena
  • Precio: bueno
Flatiron está localizado en la zona industrial de San Sebastián de los Reyes, muy cerca de la salida 19 de la A-1. El restaurante se encuentra ubicado en una nave industrial, y como muy bien indica su nombre Flatiron, la decoración le da un ambiente neoyorkino, reaprovechando la dos plantas de la nave, con maderas y lámparas bien escogidas.

Es uno de nuestros restaurantes favoritos, aunque de todas las veces que hemos estado en alguna ocasión no hemos tenido una velada del todo agrdable, espercialmente por las esperas y el servico.

La comida siempre está buena y suelen ir cambiando algunos platos en la carta. En esta ocasión pedimos la tempura de verduras, fruta y chipirones para compartir, que viene con salsa de soja y está realmente buena, tanto la tempura (que es muy ligera) como las verduras, la fruta (piña, que le da un punto muy curioso) y los chipirones que acompañan. De segundo esta vez atacamos los pescados, la dorada al horno con ensalada, piñones y pasas, y también una tulipa rellena de bacalao y aceite de paprika. Ambos platos estaban correctos y la cantidad es más que suficiente (especialmente la tempura).

Para beber pedimos agua (Aquabona en cristal) y vino blanco (Sanz).

De postre compartimos un tarta de manzana con sorbete de calvados que está excelente. El resto de postres están también buenos.

Conviene reservar, sobre todo si vas a cenar tarde. Se puede ir en grupo, de hecho en la planta de arriba suele verse algún grupo numeroso, pero en este caso nosotros lo recomendamos más para parejas (dos o cuatro personas). El servicio en ocasiones puede ser lento, pero está atento y es amable. La comida, que al fin y al cabo es lo más importante, es muy recomendable y creativa, y la relación calidad/precio es muy buena.

Calificación final: notable

sábado, 28 de abril de 2007

Wagaboo

Wagaboo Fun Eating
Avenida de Bruselas 21, local 24, Centro de Ocio Diversia, Alcobendas, Madrid
  • Ambiente: bueno
  • Comida: buena
  • Precio: bueno
El Wagaboo de Alcobendas está localizado en un centro de ocio junto a La Moraleja y existen varios más en Madrid. Está muy curioso decorado y merece la pena pasarse para verlo. Hasta donde sabemos, los dueños del restaurante son los mismo que crearon The Wok (lamentablemente adquirido posteiormente por el Grupo VIPS). Está decorado por el estudio de Ignacio García de Vinuesa: echad un vistazo a www.wagaboo.com.

De todas las veces que hemos estado, nos ha quedado un sabor agridulce, en varias ocasiones el servicio ha sido bastante malo y una vez tuvimos que marcharnos tras estar veinte minutos esperando a que nos tomaran nota y el restaurante semi vacío. Esta vez el servicio volvió a tener sus altibajos. Nos atendieron bastante bien, el camarero fue amable, pero los segundos tardaron fácilmente más de veinte minutos. Además, la carne la pedimos poco hecha y nos la trajeron, como poco, al punto. Son estos detalles los que nos hacen estar semanas sin volver por el restaurante, aunque al final siempre le damos otra oportunidad...

En la carta han añadido un apartado de sugerencias y puesto que otros platos de la carta ya los conocíamos, nos centramos en éstas. Antes de pasar a los platos comentar que nos trajeron pan, cosa que antes no ponían, y estaba rico (especialmente el de cebolla). Para compartir pedimos huevos con pisto que estaban muy buenos, y la cantidad es más que suficiente. De segundo pedimos ragú de pollo al currry (un tanto flojo el pollo y el curry) acompañado de verduras, y el solomillo al cuadrado con patatas y salsa de mostaza, que estaba bueno (especialmente la salsa) pero que para ser uno de los platos más caros de la carta tampoco dice nada, resulta un poco soso.

Para beber pedimos agua (Cabreiroá en cristal) y cerveza (Cruzcampo de barril).

No pedimos postre.

El hecho de ver a los cocineros trabajar es muy curioso ya que la cocina está a la vista tras un cristal, y es especialmente llamativo cuando trabajan la pasta (¿¿¿pero tanta pasta hacen??? siempre vemos a orientales dale que te pego con la masa... a lo mejor es un poco espectáculo). De la carta os aconsejamos los pansoti al ricotta, el tajine de pollo y la fricadele de Hamburgo. Los postres son correctos.

La cocina es creativa, la comida está bien y la relación calidad/precio es buena. Una pena el detalle del servicio. Nosotros nunca reservamos ya que llegamos siempre pronto, pero se suele llenar (hemos leído que no admiten reservas pero no lo hemos corroborado). Es un restaurante recomendable tanto para parejas como para grupos.

Calificación final: bien

domingo, 22 de abril de 2007

La gloria

La gloria de Montera
C/ Caballero de Gracia 10, Madrid
  • Ambiente: bueno
  • Comida: buena
  • Precio: bueno
La gloria es uno de los restaurantes en el que más veces hemos estado y es junto con la Finca de Susana, Bazaar y Public, un tipo de restaurante que nos gusta especialmente. Su principal atractivo reside en una inmejorable relación calidad/precio. De ahí las colas que se suelen formar a su puerta.

La gloria está situado en la calle Caballero de Gracia, junto al Real Observatorio del Caballero de Gracia, al lado de Gran Vía. La zona hace unos años era realmente mala, pero últimamente ha mejorado bastante, con la incorporación de nuevos restaurantes y la restauración de la propia calle. De todas formas sigue teniendo a Montera al lado. El restaurante está decorado moderno, elegante, con lámparas grandes y manteles blancos. Una pega es que las mesas están extremadamente pegadas unas a otras.

Esta vez éramos tres y decidimos compartir un solo primero, el carpaccio de salmón. Lo recordábamos con menos salsa, pero estaba bueno, acompañado de pan tostado y decorado con una bola de mantequilla. De segundo pedimos milhojas de solomillo acompañado de salsa y patatas, lubina en papillote acompañada de verduras y pesto, y bacalao al ajo. Todo estaba muy bueno (como siempre) y las cantidades son generosas.

Para beber pedimos agua (Bezoya en cristal) y vino tinto (Enate Cabernet, correcto).

De postre escogimos el crepe de manzana, que es sin duda alguna uno de los mejores postres de La Gloria, y la tarta de whisky, que viene decorada con salsa de chocolate. En cualquier caso, y para verano, la sopa de fresones es muy recomendable. Por supuesto, los chocolate-adictos pueden pedir el chocolatísimo. Cualquier postre es espectacular, es el que mejores postres tiene de los cuatro (Finca, Gloria, Bazaar, Public) .

Como ya sabréis, no se pueden realizar reservas. El personal está atento y los platos esta vez no tardaron en llegar (punto normalmente negativo en La Gloria). Lamentablemente, en esta ocasión nos pareció que nos apremiaban demasiado a ir terminando los platos. Entedemos que quieren doblar (triplicar, cuadruplicar) una mesa, pero ayer fue especialmente exagerado. De los cuatro (Finca, Gloria, Bazaar, Public) es el que peor servicio tiene.

La relación calidad/precio es muy buena. Es un restaurante recomendable tanto para parejas como para grupos.

Calificación final: bien

sábado, 21 de abril de 2007

La Mafia

La mafia se sienta a la mesa
C/Anabel Segura 11, Alcobendas, Madrid
  • Ambiente: normal
  • Comida: normal
  • Precio: malo
La mafia es una franquicia de restaurantes italianos, en realidad taberna siciliana, y en Madrid se encuentran en Alcobendas en Arroyo de la Vega. El restaurante está decorado al estilo de otros italianos (paredes pintadas con líneas verticales, cuadros de fotos de personajes italianos, un reloj antiguo, etc.). Es curioso, pero la carta no pega nada con el restaurante, es demasiado moderna. Tienen página web www.lamafia.es.

Para la espera ponen aceitunas. La carta recoge una serie de antipasti, ensaladas, crepes, pasta y pizzas más o menos tradicionales, lo que puedes esperar en cualquier otro itialiano tipo franquicia (por ejemplo en Ginos). Para compartir pedimos una ensalada de espinacas, con salsa de mostaza en grano, queso parmesano, tomate fresco y tomate seco, que estaba buena. De segundo pedimos pedimos dos pizzas, una cuatro quesos y otra parmesana que incluía jamón serrano. La masa de las pizzas era fina y estaba buena, el contenido en sí era más normal (llevan mucho queso rallado o en polvo por encima), en conjunto estaban regular. Como detalle comentar que te traen un corta-pizzas (sólo uno, para compartirlo). La cantidad es generosa. Entre plato y plato no nos cambiaron los cubiertos.

Para beber pedimos agua (Aquabona en cristal) y cerveza de barril (Mahou clásica).

No pedimos postre.

El personal está atento y no tardan en traer los platos. Nosotros fuimos sin reserva.

El restaurante no es barato, la relación calidad/precio es normal tirando a cara. Un detalle negativo es que la salida de emergencia estaba tapada por dos mesas de apoyo. No es un restaurante especialmente interesante, es una alternativa a otros restaurantes de franquicia, la comida es pasable.

Calificación final: suficiente

domingo, 15 de abril de 2007

enBandeja

enBandeja
C/La Granja 104, Alcobendas, Madrid
  • Ambiente: muy bueno
  • Comida: buena
  • Precio: bueno
enBandeja está situado en la zona industrial de Alcobendas, a cinco minutos en coche de la A-1 (salida 16). El restaurante es muy original, es una nave industrial de techos altos, y venden toda la decoración (mesas, sillas, cuadros, lámparas, etc.). Además, tienen una tienda. En verano disponen de una pequeña terraza a la entrada. Echad un vistazo a www.en-bandeja.com . Para el que le interese, tienen wi-fi.

Una caracterísitica de enBandeja es que es un restaurante para ir sin prisas por varios motivos: el principal es que los sábados por la noche se puede escuchar jazz en directo. Esta noche hemos escuchado a un guitarrista y a una cantante argentina. En otras ocasiones han tocado pianistas o tríos de cuerda y percusión.

Para la espera ponen aceitunas, pan (que lo hacen ellos y es realmente bueno) y una bola de una especie de paté de atún que está muy rico. Hacía tiempo que no íbamos y nos sorprendió ver que habían cambiado la carta y había nuevos platos de estilo marroquí, así que nos llamó la atención la pastella de pollo y la pedimos para compartir. Era parecido a la pasta brick, relleno de carne picada de pollo con especias, huevo duro, etc. y espolvoreado con canela por encima. Excelente. De segundo pedimos la lasaña de calabacín y berenjena con queso, y los lomos de atún macerado con alcachofas y arroz decorado con salsa pesto. Ambos platos estaban excelentes, muy recomendables. Además, la cantidad es generosa.

Para beber pedimos agua (nos gustó el detalle de que fuese la botella azul de Solán de Cabras) y vino blanco de Rueda (correcto).

De poste elegimos un Apfel Strudel para compartir, muy bueno, con helado de vainilla y una teja de pistacho realmente exquisita. El resto de postres nos consta que están también muy buenos.

El personal está atento y es muy agradable, tanto los camareros como el maître. A pesar de ello, el servicio no es especialmente ágil (no sabemos si es debido a la cocina), por lo que hay que tener un poco de paciencia. Recomendable tanto para grupos como para parejas. Importante realizar la reserva con suficiente antelación para los fines de semana.

El restaurante no es barato, sobre todo si se pide vino y cervezas, pero la relación calidad/precio es buena.

Calificación final: sobresaliente

domingo, 25 de marzo de 2007

Natural Restaurant

Spring Street Natural Restaurant
62 Spring st, New York, NY
  • Ambiente: bueno
  • Comida: buena
  • Precio: bueno
El Natural está localizado en el Soho entre Spring st y Lafayette st. Es un restaurante curioso, decorado con madera y plantas, con grandes ventanales a la calle (www.springstreetnatural.com).

Para la espera nos pusieron mantequilla y pan con semillas y una especie de bizcocho de zanahoría salado que estaba tremendamente bueno. En el Natural estuvimos dos días y pedimos platos diferentes. El primer día optamos por un bocadillo de pollo y otro de pavo, que venían con patatas fritas caseras (llevan la piel externa sin quitar, lo cual suele ser relativamente normal en NY) y ketchup casero (excelente). El segundo día pedimos hamburguesas de pollo, que llevaban una salsa de chipotle, probablemente las mejores hamburguesas que comimos en NY, también con patatas fritas y ketchup caseros.

De bebida te traen agua del grifo con hielo sin que la pidas (lo cual también es normal en NY). Nosotros pedimos además agua mineral y una pinta de cerveza, el primer día una Brooklyn y el segundo una Stella, ambas de grifo (correctas).

El personal, que era mayoritariamente latino, fue bastante amable y nos sirvieron rápidamente.

Especialmente recomendable si estás por el Soho para tomar una hamburguesa, bocadillos o alguna ensalada que vimos pasar y tenían muy buena pinta.

Calificación final: notable

Café Bari

Café Bari
529 Broadway, New York, NY
  • Ambiente: normal
  • Comida: normal
  • Precio: normal
El Café Bari está localizado en pleno Soho, y es un restaurante café de dos plantas, de techos altos y mesas apretadas, con vistas a Broadway y Spring st. Para ser un local del Soho no es especialmente llamativo.

Nosotros pedimos un par de platos principales para comer algo rápido y seguir por las calles del Soho: un bocadillo de pollo a la parrilla y una hamburguesa clásica. La comida estaba bien, pero nada espectacular.

De bebida pedimos agua, relativamente cara, aunque es normal en NY.

El personal tuvo un trato correcto, aunque nada especial, no fueron muy ágiles ni al servir ni al cobrarnos.

Sólo recomendable en el caso de que no haya sitio en otros restaurantes y quieras comer algo sencillo.

Calificación final: suficiente

sábado, 24 de marzo de 2007

FastGood

FastGood
Anabel Segura 11, Alcobendas, Madrid
  • Ambiente: bueno
  • Comida: buena
  • Precio: normal
Fastgood es una cadena de restaurantes de comida rápida y sana. La decoración del restaurante es muy moderna, con mobiliario de plástico y lámparas transparentes de colores. Mejor echad un vistazo a www.fast-good.com. En cualquier caso, nosotros hemos pedido la comida para llevar.

Hemos escogido un par de ensaladas, una de patatas asadas y otra de pollo con frutos secos. Ambas estaban correctas, los diferentes tipos de lechugas muy frescas. Como platos principales hemos decidido probar un par de hamburguesas: la good burguer lleva carne 100% de ternera y una base de lechugas, y la italian burger lleva 100% carne de ternera, lechuga y queso gorgonzola. Muy sabrosas y jugosas, en especial la carne, que estaba en su punto justo. Las hamburguesas las hemos acompañado con patatas fritas, que no son congeladas ni precocinadas y estaban muy buenas.

Para rematar la cena, dos flanes delicatessen: uno de chocolate y otro de café. Cremosos y suaves, excelentes.

De bebida hemos pedido zumo de fresas y piña, realmente rico, en textura y sabor.

El personal ha sido muy correcto y nos han hecho el 10% de descuento por ser fin de semana.

Muy recomendable, sobre todo si tienes prisa y quieres comer bien, o quieres llevarte comida a casa como hemos hecho nosotros.

Calificación final: notable

miércoles, 21 de marzo de 2007

Sushi Mambo

Sushi Mambo
255 Bleecker St, New York, NY
  • Ambiente: bueno
  • Comida: buena
  • Precio: bueno
Sushi Mambo es un restaurante japonés localizado en una de las zonas de bares y restaurantes más interesantes de Nueva York, en Greenwich Village. El restaurante está bien decorado, con luces blancas en el interior y madera clara (www.sushimambo.com). A pesar de ir a cenar, no reservamos y sí conseguimos mesa, pero es posible que se llene. Las decoración de las mesas era suficiente, los palillos clásicos de madera blanca y había una pequeña jarra con salsa de soja.

Para compartir pedimos sushi que estaba correcto (llevaba lo típico: salmón, atún, etc.). Como platos principales pedimos carne hecha: sogayaki de ternera y teriyaki de pollo. Venían con un bol grande de arroz y otro bol con sopa de misho cada uno. En el plato las carnes estaban acompañadas de verduras hechas al vapor (brócoli, zanahoria, etc.). Todo estupendo.

No pedimos vino. Para beber tomamos una cerveza Sapporo special y agua mineral.

El personal es muy atento y amable, pero esto suele ser normal en NY por el tema de la propina. Para los que no lo sepáis, lo normal es dejar un 20% si todo ha ido bien y se está contento. Nosotros fue en uno de los sitios que más tranquilos dejamos ese porcentaje de propina, si no algo más.

Muy recomendable si os gustan los japoneses y estáis en Greenwich Village, no es caro y está todo muy rico.

Calificación final: notable

viernes, 9 de marzo de 2007

Kula Kuku

Kula Kuku
C/ Isla Alegranza, nave 17, San Sebastián de los Reyes, Madrid, España
  • Ambiente: bueno
  • Comida: buena
  • Precio: normal
Kula Kuku está ubicado en una nave de la zona industrial de San Sebastián de los Reyes, junto a tiendas y outlets de ropa, comida o muebles. Es un restaurante muy moderno y amplio, ideal para acercarse en grupo, aunque también tienen mesas para cuatro y para dos personas. La decoración es lo que ahora llaman de estilo neoyorkino, con colores chillones pero no resulta recargado, échale un vistazo a la página www.kulakuku.com. No es necesario reservar si vais pronto, pero si sois un grupo, es mejor hacerlo.

Es interesante el tema del chill out más avanzada la noche, el colofón ideal para una reunión de empresa o de amigos.

Para la espera nos han puesto pan caliente y un queso suave cubierto con orégano, está delicioso. Kula Kuku es un restaunrante centrado en la carne en la parrilla, aunque tienen pasta, ensaldas y varios entrantes curiosos. Esta vez hemos pedido los triángulos de espinacas para compartir, que vienen envueltos en masa fina crujiente frita, y vienen acompañadas de una salsa suave de miel (con un toque de canela probablemente). Esta noche hemos pedido los dos hamburguesas de ternera, con acompañamiento de patatas fritas y patatas baby asadas. La hamburguesa viene con una salsa barbacoa excelente. Nos gusta el detalle de que nos pregunten cómo queremos la carne.

De postre hemos compartido un crujiente de avellana con helado de dulce de leche, muy recomendable. En otras ocasiones hemos pedido la tarta de manzana (que viene caliente) y la tarta de queso (acompañada con salsa de frutas del bosque). Los postres están muy buenos.

No hemos pedido vino.

Además de la carne y la pasta, en la carta podéis encontrar pollo (frango) hecho a la parrilla acompañado de una salsa especial, que es el plato estrella, nosotros lo hemos probado y está delicioso; también atún a la parilla.

El personal es atento y amable.
  • Calificación final: notable

domingo, 4 de marzo de 2007

El Boliche

El Boliche
C/ del Río 13, Alameda del Valle, Madrid, España
  • Ambiente: bueno
  • Comida: buena
  • Precio: bueno
El Boliche está ubicado en la sierra de Madrid en Alameda del Valle, entre Lozoya y Rascafría. Es un restaurante totalmente rústico, con su chimenea y sus botijos en las estanterías, y tiene muy pocas mesas, por lo que es imprescindible reservar (y más os vale llegar a la hora y el número de personas que habéis dicho en la reserva, si no el dueño se cabrea).

Para la espera nos han puesto pan del día y tostado y una mantequilla con algún tipo de queso fuerte (azul, roquefort, etc.), está bueno a pesar de que no nos gusta la mantequilla. Esta vez hemos pedido tarta de cebolla, empanada criolla y vacío de ternera, todo para compartir entre dos. La tarta de cebolla la sirven caliente y acompañada de salsa rosa y una rodaja de tomate, está muy buena y la cantidad es más que suficiente. La empanada criolla también la ponen caliente y va rellena de carne picada especiada, también está muy rica, tanto la masa como el relleno, y no resulta nada grasa. El vacío lo hemos pedido poco hecho y viene acompañado de una patata asada con mantequilla y salsa chimichurri, en cojunto muy sabroso. La verdad es que compartir los tres platos es más que suficiente para dos personas porque el vacío es muy grande.

De postre esta vez hemos pedido arroz con leche, y aunque estaba un poco caldoso, resultaba bueno. En otras ocasiones hemos pedido tartas y mousse de chocolate y todo está excelente.

No hemos pedido vino.

En la carta podéis encontrar pasta, pizzas hechas en el horno de leña y todo tipo de carne de la sierra de Madrid (eso dice el dueño, un argentino afincado en Alameda).
  • Calificación final: notable

Contador

Datos personales

Madrid, Spain
¡Deja tu comentario!